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Il Seminario di Islamistica del 2009

I Seminari di Punto a Capo sono a tema e sono aperti sia agli studenti della Scuola Popolare che ai non soci o a i soci che non frequentano nessun corso, ma vogliono saperne di più su alcuni argomenti specifici.

Si terranno di domenica, a mano che diversamente specificato, dalle ore 10,00 alle 16,30 o in altri giorni ed orari che saranno comunicati.


Il costo sarà di 28,00 euro per i soci 2010 e 35,00 euro per i non soci, a meno che diversamente indicato. Se i seminari saranno finanziati saranno gratuiti.


Nel costo è incluso il pranzo (primo, secondo, contorno, dolce, acqua e bibite, caffè) in collaborazione con il RISTORANTE TAVERNA MARI, Via Cavour, 100 – Marino.


E’ necessario lasciare 20,00 euro di acconto alla prenotazione. Si può fare online su questo stesso sito o in sede. L’iscrizione non sarà ritenuta valida senza il versamento della quota.


A richiesta di almeno 5 persone è possibile organizzare altri seminari a tema.

Le date saranno comunicate su questa pagina e mediante avvisi in segreteria.


REGOLAMENTO SEMINARIMODULO DI PRENOTAZIONE SEMINARI


Programma dei seminari 2010

1° SEZIONE: CONOSCENZA E APPROFONDIMENTO CULTURALE

  1. La letteratura inglese e americana. Breve itinerario ed invito alla lettura
  2. La storia del teatro: dal teatro greco al musical.
  3. L’esperienza di una serata all’opera. Introduzione al Bel Canto.
  4. La letteratura italiana dal Novecento ad oggi. Breve itinerario ed invito alla lettura.
  5. Impariamo a navigare in internet: l’e-commerce. Come scegliere cosa comprare, i metodi di pagamento, le garanzie, diritti e doveri di consumatori e fornitori.
  6. Impariamo a navigare in internet: i social network. Come usarli e come non abusarne.
  7. L’anno migliore della tua vita: impara a superare i tuoi limiti.
  8. La magia delle parole. Impara a comunicare.
  9. L’Ambiente e la vita.
  10. L’energia e le sue trasformazioni
  11. Gestione dei rifiuti solidi urbani.
  12. Il ciclo dell’acqua.
  13. Il Gas radon ai Castelli Romani e nella Provincia di Roma
  14. Ecologia ed economia domestica

2° SEZIONE: SCAMBIO ED INTEGRAZIONE

  1. Conosciamo meglio il mondo arabo e l’islam: breve introduzione alle letterature e alla musica e la danza arabe.
  2. Conosciamo meglio il mondo arabo e l’islam: breve introduzione alla politica e alla storia dei paesi arabi
  3. Essere immigrato in Italia: diritti e doveri, conoscere il Paese in cui si vive.
  4. Essere immigrato in Italia: lingua, usi e costumi, conoscere il Paese in cui si vive.

3° SEZIONE: LA MEMORIA NEL TERRITORIO E NELLE TRADIZIONI

  1. Percorsi di architettura e archeologia per riscoprire il nostro territorio: Roma Antica
  2. Percorsi di architettura e archeologia per riscoprire il nostro territorio: Roma Barocca e Rinascimentale
  3. Percorsi di architettura e archeologia per riscoprire il nostro territorio: dall’epoca romana al Rinascimento, passeggiata nella Provincia di Roma
  4. I Castelli Romani e il Litorale Romano attraverso la Seconda Guerra Mondiale: luoghi, personaggi, testimonianze.
  5. Dallo stornello romano alle canzoni paesane: la storia di Roma e della Provincia attraverso versi e note

LA PARTE GASTRONOMICA: LA RISCOPERTA DEI SAPORI DEL NOSTRO TERRITORIO

I menu studiati accuratamente dal ristorante TAVERNA MARI puntano alla valorizzazione dei prodotti di eccellenza del territorio tramite la realizzazione di piatti della tradizione romana e castellana a cui andrà abbinato un vino del territorio che esalti i sapori proposti in armonia o in contrasto. Sono il frutto di anni di esperienza e di ricerca che hanno portato il Ristorante nel circuito Slow Food e sul Gambero Rosso.

I punti cardine su cui si baserà la realizzazione delle ricette saranno:

  • Erbe officinali ed aromatiche;
  • Formaggi prodotti secondo metodologie tradizionali o antiche;
  • Attenzione alla filiera corta a ‘km 0’;
  • Salumi da norcini artigiani del territorio;
  • Lavorazione tradizionale a mano della pasta all’uovo;
  • Carni dell’Appennino centrale.

Ogni piatto sarà introdotto da Fabrizio Mari che ne spiegherà l’origine (dall’Antica Roma all’800), gli ingredienti e la preparazione.

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